美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国-第2集

主演：: Jessica,B.,Harris,Stephen,Satterfield

导演：

地区：: 美国

时间：: 2025-07-21 06:47:48

年份：: 2021

剧情：《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部纪录片，通过探讨非裔美国人对美国饮食文化的深远影响来揭示美国历史和文化中的不公正和偏见。影片通过非裔美国人在美国饮食领域的贡献和创新，展示了他们如何在压迫和种族歧视的环境中创造出属于自己的饮食传统和文化。影片以非裔美国人在烹饪、饮食习惯和饮食业中的重要地位为主线，通过采访历史学家、厨师、作家等专家，揭示了非裔美国人在美国饮食文化中的不可或缺的作用。影片还从历史和社会的角度分析了非裔美国人如何逐步将自己的饮食传统和文化融入美国主流饮食文化，并探讨了种族歧视和社会不公正对非裔美国人饮食文化的影响。通过展现非裔美国人的饮食文化传统及其对美国饮食文化的影响，这部纪录片向观众呈现了一个复杂而丰富的历史画卷，让人们更加了解和尊重非裔美国人在美国历史和文化中的重要贡献。